Cozinha Efêmera: es un proyecto de consciencia alimentar creado por Silvia Corbucci, cocinera y arquitecta. En una bella casa turquesa en São Paulo, además de crear y pasar la vida, Silvia recibe personas para cenas y talleres mostrando al mundo sus experiencias con la alimentación crudívora e invitando a reflexionar sobre nuestras desiciones alimentares y la importancia de preferir y valorizar el trabajo de los productores orgánicos.

La comida de Silvia, nos abre un universo de posibilidades maravillosas que entre tecnicas de preparo súper simples y alimentos plantados con mucho amor y cuidado nos enseña que una alimentación verdadera, saludable y consciente sin mucha cocción, lácteos, carnes, azúcar, harinas ni productos industrializados puede ser una experiencia feliz, deliciosa y transformadora no sólo para nosotros humanos comelones sino también para nuestro querido planeta!

www.cozinhaefemera.com